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从捡破烂到“菜王”

来源:星际赌场 作者:dbo 时间:2013-12-27 05:58 点击: 次
从捡破烂到“菜王”
  
  从路边菜贩,到台湾的高丽菜大王,出身贫穷农家的陈有道,只念到初中毕业就出来打拼。曾捡过破铜烂铁,也曾睡过路边仓库,最后靠着卖菜,在台北滨江市场买了摊位,之后为了要结婚,四处借钱碰钉子,爆发更强烈的赚钱斗志,靠高丽菜卖出了上亿元(新台币,下同)身家。
  
  凌晨5点,天还没亮,台北市滨江市场的菜贩区早已热闹非凡,走进熙熙攘攘的市场,一眼就看到菜贩中盘商陈有道在自家菜摊前,身旁是堆积如山的高丽菜。他一面将清点凌晨3点才批发来的高丽菜搬上搬下,一面拿着菜刀,以10分钟内至少重复近200次的“秒杀”速度,熟稔地剥除外表脏污的部分,为的就是要赶着把“卖相好”的高丽菜,准时送到自助餐馆、水煎包卖家、市场菜贩等客户手中。
  
  “卖菜是赚辛苦钱
  
  非人人都做得来”
  
  在菜市场的中段,陈有道还有另一个由妻子照顾的摊位。早上6点前,他是批货给大客户的中盘商,6点至中午就成了零售的菜贩,包括弟弟、儿女,都成了他的得力助手。“我们夫妻每天凌晨2点15分起来,20几年都是如此。”陈有道的妻子补充道。(80后创业故事 故事情 星际赌场)
  
  “卖菜赚的是辛苦钱,不是每个人都做得来的。”陈有道手仍然不停,一边豪迈地说,“之前曾经请过几位年轻人来做,做不到一天就跑了!”看陈有道每天清晨3点到市场批货、搬货、点货、处理货品至少10小时,再看每天5小时还得分两段的睡眠时数,以及手上搬菜篓时刮伤的大小伤疤,就可深刻体会到菜贩中盘商的劳心与劳力。
  
  场景拉到周日下午饭店的一隅,陈有道的形象与卖菜时截然不同,他斯文地戴着眼镜、啜饮着红酒,就像一般中小企业老板,侃侃而谈他创业的甘苦。
  
  的确,不同于一般卖菜小贩,在滨江市场有“菜王”之称的陈有道,是这里出货量最大的高丽菜中盘商,根据菜贩同业形容:“他简直就具备决定这里当天高丽菜价格的实力!”
  
  一般来说,滨江市场的菜贩,成绩较差时,一天仅能卖出四五十件,但陈有道一天平均却能卖出500件(约1万公斤)的蔬菜量,扣掉周休一天、成本支出,估计每月平均获利可达八九十万元;若当月生意好时,一天卖出七八百件,月入逾百万元以上也并非难事,算算一年收入至少近千万元!再加上生性保守的陈有道,多年来大多专注于本业与房市置产,也因此累积了亿元的身家。
  
  现金买房不借贷
  
  “只为追求安定感”
  
  若从手上持有的房地产来估算,陈有道光位于内湖,107坪(约353平方米)、市价约4000万元的住家,以及位于台中两栋市值约5000多万元的房地产,市值就接近上亿元;加上买给弟弟,位于台北市大直明水路,市值近4000万元的高级住宅,统统都无须贷款的实力来看,即可推估陈有道身家至少上亿元。
  
  “其实我买房子是纯粹置产,只是追求一份安定感!”穷苦出身的陈有道笑着说,他很珍惜每一分得来不易的钱,所以他的投资理财很保守,大部分的钱都用在他的生意投资上,而台中的两栋房子,则隔成数间套房,每月赚取固定的租金收益。
  
  只是,同样是从路边摊菜贩起家,为何陈有道能赚到亿元身家?关键在于,他从小就有强烈的赚钱企图心,并且懂得掌握每一个机会。
  
  “他从小在班上头脑好、功课佳、人缘也不错,只是家境不好无法升学而已。”陈有道的一位同学如此形容。原来出身彰化农家子弟的陈有道,家中有4个兄弟姊妹,小时候家境穷困的他,时常放学后就回家帮忙养猪、养牛,即使从小数理能力就不错,书也读得不错,但还是没有机会升学;15岁那年,初中毕业后,他就立志要“赚大钱”而只身北上奋斗。
  
  “越被看不起越要
  
  令人刮目相看”
  
  “那时候我就像是提着旧皮箱的流浪儿,日子不好时,曾踩着三轮车捡破铜烂铁做资源回收过活,当过搬家工人,甚至也曾睡过火车站与路边。”陈有道回忆着过去的困苦岁月,那段苦日子,不但没有让他“失志”,反而成为他奋发向上的赚钱动力。
  
  “当大多数的同学还在念高中时,我就要开始为三餐奔波,为了不让亲友觉得我整天在家吃闲饭,我常常一天工作超过14个小时,曾经不畏寒冬、铺报纸睡在废弃的仓库;当搬家工人时,我得硬着头皮从一楼搬冰箱到五楼;打零工时,装铁窗、装冷气不论是割伤手、扭伤手臂,我也不觉得苦,只要可以赚钱的工作,我都愿意做……
  
  “别人越是看不起你,你越要做到令人刮目相看!”陈有道言语中透露着坚强不服输的性格。20岁退伍后,立志赚钱的他,在卖菜舅舅的介绍下,到台北市忠孝桥附近的市场“洗菜头”(清洗白萝卜),当时月薪3000元,闲暇之余他还兼差开出租车。
  
  由于勤奋好学、头脑灵活,陈有道在市场卖菜做生意的技巧“青出于蓝”,1981年,当时在万大路边摆地摊卖菜的陈有道,每月就已净赚十几万元,收入硬是比同期的菜贩多赚二三万元。因有强烈的赚钱企图心,他会留心观察,掌握客户的消费心理,先是“薄利多销”与顾客“博感情”,做出口碑后,生意自然蒸蒸日上。
  
  “与其开口借钱不如靠自己赚”
  
  虽然陈有道当时在路边摆摊卖菜的收入不错,但罚单也被开得很凶,当时每月罚单都至少有一两万,开到后来,警察还直接开玩笑说,要不要每月预缴。眼看辛苦赚的钱被瓜分,脑筋转得快的他,动起了在滨江市场买摊位的念头。
  
  于是在25岁那年,陈有道把四五十万元积蓄,买了2个摊位,因此26岁决定结婚时,也成了他资金缺口最大的时候,“那时我工作很拼,连结婚要到老婆南部的娘家提亲,我都无法出席。”陈有道笑着说。
  
  “当时买一户台北县中和的房子要130万元,我的钱又大多投入生意上,光是要筹50万元自备款,就东奔西走找了好久,最后只能多标几个会,加上家人的帮忙才勉强凑齐。”陈有道若有所思地说:“这次又让我体会到,与其向别人开口借钱,不如靠自己赚来得实际!”自尊心强的陈有道,赚钱斗志再次爆发,此次借钱碰的钉子,反而是他日后成为滨江市场“菜王”的动力。
  
  分析陈有道成功致富的秘诀,首先,只要菜的价钱公道、质量好,就有办法一试成主顾,“我的座右铭就是,第一次来(买菜)的是客人,第二次来的是主顾。第三次就是金库;而我要做的,就是把人都变成金库。”
  
  “命无法改变,
  
  但运可以自己创造”
  
  “尤其做生意要懂得客人贪小便宜的心态,一开始牺牲利润,有时也会造就源源不绝的财源。”陈有道笑着说,“比方说,曾经有一客户誓言要买到最便宜的高丽菜,当时他到处比价,但整个市场都没有他满意的价格,而我开了比行情低3成的诱人价格,一次、两次、三次后,他也懒得比价了,最后成了我的长期金库。再来,就是要会选货,菜的品相、质量、品种的辨识专业都很重要。”陈有道笑着说,“曾经有一位卖水煎包的,原本一天只向我叫50斤的高丽菜,跟我合作后,最高一天叫了200斤!”有稳定的客源与老主顾,就更能“以量制价”批到物美价廉的货源,也渐渐成为有影响力的蔬菜中盘商。
  
  第三就是,随时顺应不同客户的需求分级供应产品。“像是自助餐店、包水饺的馅以及菜贩等,对高丽菜的要求,例如口感,就会不同,我们就可以按等级、品种推荐适合的产品给客人。”
  
  “其实我觉得人的命无法改变,但运可以自己创造。”从年轻打拼至今,陈有道戏称自己已经“五毒不侵”。他认为,凡事只要乐观看待,努力打拼,勇于克服挫折并坚持到底,就能一步步达成梦想,也能为自己带来正面的能量。
  

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